Le Couvent invite Soul Kitchen
Chaque vendredi, le Couvent invite un•e chef•fe ou un collectif pour prendre les commandes de la restauration du soir. Pour ce numéro, on reçoit Soul Kitchen.
Azizah Chesneau, cheffe traiteur au Meet My Mama et fondatrice du food caravane « Soul Kitchen », se passionne à fusionner la cuisine de son pays natal, l’Indonésie et celles des pays où elle a séjourné. Après des années d’expérience dans la communication et l’événementiel, elle fait sa reconversion depuis 2019 dans le domaine de la restauration.
Au menu : Streetfood de Jakarta !
Tapas (6€)
Bakwan (beignet des légumes indonesiens) avec sa sauce
Plat (10€)
Mie Goreng nouille jaune sautée avec ses légumes de saison, oeufs brouillés et ses pickles
Assiettes de sate ayam, brochettes de poulet à la sauce cacahouète servi avec des rice cake et des pickles.
Dessert (4€)
Boisson rafraîchissant à base de l’eau de coco, avocat et ses fruits.
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Respect
Tout au long de l’année Le Couvent s’attache à être un lieu safe, ouvert, bienveillant et inclusif.
Aussi, nous tenons à ce que les évènements qui y sont rattachés, les groupes, dj, collectifs, compagnies, soient attentifs et responsables sur ces questions. Nous ne tolérerons aucun abus et aucune discrimination de genre, de minorité ou religieuse. Au moindre incident (de quelque nature qu’il soit), nous vous demandons, à vous ou l’un∙e de vos proches, de prévenir le plus rapidement les équipes présentes (du bar ou de sécurité) afin que nous puissions intervenir et prendre les mesures en conséquence.
Le Couvent c’est également près de 2 hectares de jardins partagés et entretenus toute l’année. Le respect du vivant, de la biodiversité et de cette préservation est un point essentiel et déterminant dans la faisabilité des événements. Nous serons également particulièrement attentifs∙ves à la responsabilité de chacun∙e sur ces sujets et vous demandons le plus grand respect de ce qui vous entoure.
Infos pratiques
Tous les évènements sont gratuits et ouverts à tou∙tes∙s.
Le Couvent est ouvert tous les mercredis, les jeudis et vendredis de 9h à 23h et les dimanches de 12h à 23h.
Restauration et buvette sur place (services de restauration de 12h à 14h et de 18h à 22h30, et buvette de 12h à 14h et de 17h à 22h30)
52, Rue Levat
13oo3 Marseille